飲み会で誰かに話したくなる! 雑学クイズ㉙ワインを横に寝かせて保管するのはなぜ?

飲み会で誰かに話したくなる! 雑学クイズ㉙ワインを横に寝かせて保管するのはなぜ?

場を盛り上げるのにぴったりなのが、誰でも楽しめる雑学ネタ。雑学総研さんの『大人の博識雑学 1000』で、ついつい誰かに話したくなる雑学ネタを仕込みましょう!

次の質問の答えとして、正しいものを選んでください。

ワインを横に寝かせて保管するのはなぜ?

  • 取りやすいから
  • 瓶が割れにくいから
  • コルクが乾燥しにくいから
コルクが乾燥しにくいから
【ポイント】
ワインを横に寝かせて保管するのは、ワインでコルクを湿らせておくためだ。コルク栓は弾力性に富み、適度に空気を通す。そのため、ワインの熟成に適し、腐敗しにくいという利点もある。しかし、乾燥すると収縮して弾力性を失い、硬くなってしまう。乾燥したコルクは空気を通しやすいため、ワインの酸化が進む。さらに、抜栓時にコルクが崩れやすくなってしまうのだ。

参照元:『大人の博識雑学 1000』(雑学総研著、KADOKAWA)

次の問題:
飲み会で誰かに話したくなる! 雑学クイズ㉚「ファスナー」「ジッパー」「チャック」のうち、日本生まれの呼び名は?

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