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「ベジタリアン」の語源は「ベジタブル(野菜)」?/食べ物の秘密クイズ(10)

いつも食べているからこそ、知っておきたい食べ物のこと。『大人の最強雑学1500』(雑学総研著)で、「食」にまつわる豆知識を学びましょう!

次の説明が正しければ〇、間違っていれば×を選んでください。

【Q】「ベジタリアン」の語源は「ベジタブル(野菜)」である


答えはこの下
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【A】×


解説

肉や魚などの動物性食品を避け、野菜、果物、芋類、豆類などの植物性食品を中心に食べる人たちのことを、通称「ベジタリアン」という。日本でも健康ブームに後押しされ、ベジタリアンは増加の一途をたどっている。

「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉は、「菜食主義者」と訳されていることから、野菜を意味する「ベジタブル(vegetable)」が語源と思われがちだが、じつは「活発な、力強い」という意味のラテン語「ベゲトゥス(vegetus)」からきている。

つまりベジタリアンとは、菜食主義者ではなく、本来は「健康で生き生きとしている力強い人」という意味なのである。

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大人の最強雑学1500

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作者: 雑学総研
出版社/メーカー: KADOKAWA
発売日: 2019-05-24
メディア: 文庫

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【著者紹介】雑学総研(ざつがくそうけん)
珍談奇談の類から、学術的に検証された知識まで、種々雑多な話題をわかりやすい形で世に発表する集団。江戸時代に編まれた『耳袋』のごとく、はたまた松浦静山の『甲子夜話』のごとく、あらゆるジャンルを網羅すべく日々情報収集に取り組むかたわら、テレビ番組とのコラボレーションも行う。

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