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「酢を飲むと体がやわらかくなる」はホント?/人体の雑学クイズ(15)

人体にまつわる数字や話には、驚きがいっぱい!『大人の最強雑学1500』(雑学総研著)で、体のトリビアを学びましょう。

次の説明が正しければ〇、間違っていれば×を選んでください。

【Q】酢をたくさん飲むと、体はやわらかくなる。

答えはこの下
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【A】×


解説

昔から「酢を飲むと体がやわらかくなる」といわれるが、その科学的な根拠はない。

酢の主成分である酢酸が骨のカルシウム分を溶かし、骨をやわらかくすることが根拠とされる場合もあるが、それはあくまで調理上の話。

体のやわらかさは、骨ではなく関節や筋肉の柔軟さによって決まる。また、飲食で摂取された酢は内臓で分解されるため、骨には作用しない。



雑学総研

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【書籍紹介】『大人の最強雑学1500』(KADOKAWA)

【著者紹介】雑学総研(ざつがくそうけん)
珍談奇談の類から、学術的に検証された知識まで、種々雑多な話題をわかりやすい形で世に発表する集団。江戸時代に編まれた『耳袋』のごとく、はたまた松浦静山の『甲子夜話』のごとく、あらゆるジャンルを網羅すべく日々情報収集に取り組むかたわら、テレビ番組とのコラボレーションも行う。

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