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「糖類ゼロ」と「糖質ゼロ」、どちらがカロリーが高い?/違いがわかる雑学クイズ(15)

よく見聞きしているのに、実は違いが説明できない言葉のペアは多いもの。『大人の最強雑学1500』(雑学総研著)で、違いがわかるオトナを目指しましょう!

次の質問の答えとして、正しいものを選んでください。

【Q】缶コーヒーなどに表示されている「糖類ゼロ」と「糖質ゼロ」、カロリーが多いのはどっち?

〇 糖類ゼロ
〇 糖質ゼロ
〇 どちらともいえない

答えはこの下
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【A】糖類ゼロ


解説

缶コーヒーなどで「糖類ゼロ」「糖質ゼロ」の表示をよく見かけるが、どう違うのか。

そもそも、糖類とは「単糖類+二糖類」で、糖質とは「糖類+糖アルコール+オリゴ糖」のことである。

糖アルコールやオリゴ糖にはカロリーがあるため、糖類ゼロは糖質ゼロよりもカロリーが多い。



雑学総研

カテゴリ:スキルUP

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【書籍紹介】『大人の最強雑学1500』(KADOKAWA)

【著者紹介】雑学総研(ざつがくそうけん)
珍談奇談の類から、学術的に検証された知識まで、種々雑多な話題をわかりやすい形で世に発表する集団。江戸時代に編まれた『耳袋』のごとく、はたまた松浦静山の『甲子夜話』のごとく、あらゆるジャンルを網羅すべく日々情報収集に取り組むかたわら、テレビ番組とのコラボレーションも行う。

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