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  • 料理

    根っからの魚好きが指南する、シンプルでクールな料理術

     チャンネル登録者数650万人超、軽やかな包丁さばきと軽妙な語り口が大人気の料理系YouTuber、きまぐれクック氏。これまで公開した800本を超える動画の中から、「これはさばいてみてほしい」「縁があったらチャレンジしてみてほしい」と思う魚たちを厳選して紹介! 練習に最適な「基本の魚」から、ちょっと手ごわい「難敵の魚」まで、いろんな魚のさばき方を知り、「魚をさばくのは楽しい、カッコいい」「ご飯もお酒もおいしくいただける」、そんな世界にご案内します。

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