栄養の講師一覧（2ページ目）

短大、大学（編入）を経て、管理栄養士の免許を取得。2007年　独立行政法人国立健康・栄養研究所（通称栄研） 栄養教育プログラム食育プロジェクトにて技術補助員として勤務。食事から肥満を克服するための栄養教育にあたる。08年、シドニーオリンピック金メダリスト高橋尚子率いる『チームQ』にて栄養・調理担当としてチームに加わり、高橋さんをはじめとする4名の食事全般をサポート。『チームQ』解散後、フリーの管理栄養士として活動。10年、特定健診・特定保健指導を開始。メタボリックシンドロームの予防・解消に重点をおいた生活習慣病予防のための健診・保健指導を行う。また同年には女優・藤原紀香さんの舞台出演時の食事サポートを行う(～2012年)。12年より東京ガスラグビー部(～2015年)、大学ラグビー部の管理栄養士としても活動を行い、スポーツ選手への栄養サポートやスポーツ栄養の啓発に力を入れている。15年より東京健康科学専門学校栄養士科の講師に着任。18年、順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士課程修了。19年よりJリーグ 横浜F･マリノスの栄養アドバイザーを務める。

料理研究家・管理栄養士。東京都生まれ、川村学園短期大学食物学科卒業。「食とアンチエイジング」の関係が注目されていなかった15年以上前から、インナービューティースペシャリストとして情報を発信し、先頭を走り続ける。テレビや雑誌等のメディアを中心に、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を提供。2020年に開設したYouTube「関口絢子のウェルネスキッチン」は登録者21万人を超える人気チャンネルとなっている（2022年4月現在）。米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー、日本抗加齢医学会認定抗加齢指導士。

たけつな小児科クリニック院長。小児科専門医、小児科指導医、地域総合小児医療認定医。愛知医科大学医学部卒業後、附属病院で臨床研修医として勤務。同病院小児科入局、助教を経て、奈良県生駒市内の二次医療機関(小児科)の立ち上げに従事。2017年、同市にたけつな小児科クリニックを開院。ときに「たけつな渋滞」が起こるほどの信頼を得て、年間約3万人の子どもを診るクリニックのほか、共働きの親が病気の子どもを預けられる「病児保育室バンビ」、言語発達遅延を持つ子どもに個別の言語訓練を行う児童発達支援「のびいく」を立ち上げる。

・たけつな小児科クリニック
http://www.taketsuna-kojika.com/

関東学院大学卒業後、医療機器商社入社後営業職として勤務。2001年辻安全食品（創業１９７９年の食物アレルギー対応食品会社。幅広い商品アイテムを用意しており、大半の食品は、アレルギー特定原材料27品目除去となっているため、多種類食物アレルギー患者にも対応が可能）に入社後は商品開発、経営管理、大学、専門学校、その他各種セミナー講師など講演活動の傍ら、私生活では、3男児の父親として子育て奮闘中。

1957年、岡山県生まれ。86年、京都大学大学院工学研究科博士課程修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。環状オリゴ糖に関する数々の研究成果は、グループ会社の株式会社コサナのヒット商品に活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年から11年まで東京農工大学客員教授。12年から神戸大学大学院医学研究科と神戸女子大健康福祉学部において客員教授。19年からモンゴル国立大学応用科学工学部客員教授。最近は、30年以上に及ぶ環状オリゴ糖の応用研究をベースに運動・美容・健康に関する1人1人の目的に対応したパーソナル化サプリメントの普及に力を注いでいる。ブログは以下の通り。

研究者ブログ：http://blog.livedoor.jp/cyclochem/
知って得するまめ知識【健康編】：http://blog.livedoor.jp/cyclochem02/

1979年生まれ。熊本県出身、2012年より生姜の専門店GINGER FACTORYを運営、生姜の販売だけに留まらず、「生姜をプランターで育てよう」などの啓蒙活動を行なっている。

生年月日1967年2月15日生まれの大阪府堺市出身。第6回ホリプロタレントスカウトキャラバンで芸能界入りし、1982年3月「潮風の少女」でデビュー。1983年に出演したドラマ「スチュワーデス物語」が日本中で大ヒット。現在7児の母として、テレビ出演のほか、教育、健康にまつわるトークショーをはじめ、音楽活動と幅広く活躍している。

～堀ちえみ病歴～
・特発性重症急性膵炎(2001年/当時34歳)
・特発性大腿骨頭壊死症(2015年/当時48歳)
・「リウマチ」と「神経障害性疼痛」(2017年/当時50歳)
・舌がん（２０１９年/当時52歳）
舌の６割近くを切除する大手術を受けたその後、つらい痛みやリハビリを乗り越え、
出口が見えたと思った矢先に、今度は食道がん、リンパの転移が発覚。現在は完治している。

■Amebaブログ「hori-day」
http://ameblo.jp/horichiemi-official/
自身のようにがんの発見が遅れる人を少なくしたいとの思いからブログで病気を公表。

登録者数50万人超の『まめたまの筋トレ日記』の筋トレコンビYouTuber。「昨日よりかっこいい自分へ!」をテーマに、筋トレ、ダイエット、ライフスタイルなどの情報を発信。ガリガリで自分に自信がなかった2人が、筋トレを通じて人生が一変。早稲田大学卒業後、3年間の会社員生活を経て2人で起業。現在はインフルエンサーとしての発信に加え、アパレル販売やダイエットメニューをコンセプトにした飲食店のプロデュースなども手掛けている。どんな人でも無理なく楽しく体を変える人を増やすべく、日本一を目指して走り続けている2人組。

YouTubeURL：https://www.youtube.com/@mametama/videos

上智大学卒業後、ミス・ユニバース近畿代表に選ばれ、その後アメリカで美容家との交流を通じ、当時日本では重要視されていなかった内側からの美“インナービューティー”の大切さを実感。日本で初めて美容業界に浸透させました。管理栄養士・調理師の資格を活かし、アンチエイジングに関連するセミナーや糖質オフ料理などのヘルシーグルメ料理教室の実施のほか、乱れた食習慣のお悩みを解決する、オンライン食事指導として、 管理栄養士、医師、トレーナーがダイレクトにアドバイスする「オンライン血糖コントロールプログラム」を実施しています。2023年3月に「50歳で糖尿病になり、85歳の今も現役医師の父を救った食事法」(青萠堂)を出版し、重版がかかりました。2019年、一般社団法人日本ニュートリションフーズ協会を立ち上げ、健康、免疫力維持、生活習慣病予防、アンチエイジング、長寿などをキーワードに、充実した食と栄養そしてライフスタイルを提案しています。
Instagram　@marieakisawa
Facebook　@Marie Akisawa

栄養系の大学を卒業後、大手食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや量販店など、幅広い業態のメニュー開発を手がける。後、食品領域の広告プランナーとして勤務。忙しく働きながら自炊してきた経験と、栄養士の資格を生かして、料理家研究家として独立。Instagramで紹介している“働く女性の為の簡単時短レシピ”が大好評！キッチンブランドmoaiプロデュース
Instagram：https://www.instagram.com/moaiskitchen/（2022年7月10日現在、フォロワー数60万人以上）
ポートフォリオ：https://lit.link/moaiskitchen

食の世界に携わり約30年。フードコーディネーターとして商品開発や食育活動多数。
自身の病を完治したことをきっかけに、日々の食事と心身の関わりを実感する。健康な人を増やすことを目的とし、講座やカウンセリングを開催している。

Instagramアカウント
https://www.instagram.com/biyoushoku.yuka/