寺尾啓二てらおけいじ
神戸大学大学院医学研究科 客員教授／株式会社シクロケム 代表取締役社長
1957年、岡山県生まれ。86年、京都大学大学院工学研究科博士課程修了。ドイツのワッカーケミー社勤務を経て、2002年に株式会社シクロケムを設立。環状オリゴ糖に関する数々の研究成果は、グループ会社の株式会社コサナのヒット商品に活かされており、11年からは株式会社コサナの代表取締役社長も兼任。06年から11年まで東京農工大学客員教授。12年から神戸大学大学院医学研究科と神戸女子大健康福祉学部において客員教授。19年からモンゴル国立大学応用科学工学部客員教授。最近は、30年以上に及ぶ環状オリゴ糖の応用研究をベースに運動・美容・健康に関する1人1人の目的に対応したパーソナル化サプリメントの普及に力を注いでいる。ブログは以下の通り。
研究者ブログ：http://blog.livedoor.jp/cyclochem/
知って得するまめ知識【健康編】：http://blog.livedoor.jp/cyclochem02/
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知って得するまめ知識【健康編】：http://blog.livedoor.jp/cyclochem02/
講演テーマ
超高齢社会を生きるパーソナル化サプリメントのススメ
著書
『動脈硬化と突然死の知られざる原因! 「小型LDLコレステロール」の怖い話』（宝島社）
『スーパー食物繊維で不調改善! まったく新しい腸活の教科書』（宝島社）
『マンガですっきりわかる! なりたいカラダになれる栄養素大全』（宝島社）
講演・研修実績
第39回シクロデキストリンシンポジウム（名古屋）ランチョンセミナー（2023.09.20-21）
第28回創剤フォーラム若手研究会 招待講演（2023.09.14）
第38回シクロデキストリンシンポジウム（さいたま）特別講演（2022.09.10-11）
日本化学会秋季事業 第12回CSJ化学フェスタ2022 招待講演（2022.10.18-20）
その他、多数、年に数度。
